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玄米糀 いその飴
商品コード: 90791

玄米糀 いその飴

¥540 (税込)
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商品紹介

滋養豊かで「飲む点滴」と言われる甘酒と駿河湾海洋深層水塩を「もち米と麦芽の米飴」に練り込みました。

もち米から作る米飴は消化に良く栄養に富み古くから生薬としても用いられた総合栄養食品。

いつでもどこでもミネラル補給に喉の潤いに

また、煮物などの料理にもご利用いただけます。

■商品開発の経緯

「体にやさしいものをお届けしたい」という想いから
 昨年発売しました「薬膳野菜スープ」に調味料として使用していた玄米糀のおいしさと栄養に魅かれ、他の製品にも活用したいと思いました。弊社は、添加物に依存することなく素材本来の旨みを引き出した製品造りのために、命の源でもある水にこだわっています。
大井川の伏流水を引き込んだ焼津のおいしい水を更に幾重にもろ過し、全ての製品造りに活用していますが、実は玄米糀をおいしく発酵するためにも非常に重要です。
ミネラル等の穀物本来の栄養も摂れる玄米糀を手軽に味わっていただくためには・・・
と考えた結果、「いその飴」が誕生しました。
焼津には駿河湾海洋深層水があります。深層水から生まれた「海のミネラル」(塩)と「大地のミネラル」(穀物)を合わせた「体にやさしい飴」が出来上がりました。

■原材料の特徴
・昔ながらの自然な製法で作られた「もち米と大麦麦芽の米飴」
・無農薬の玄米糀をこだわりの水を活用して発酵
・深い海のミネラルを含む駿河湾海洋深層水塩
・北海道産の甜菜糖

飴は古くから頭脳や身体の疲労回復等を目的に利用され、特にもち米で作った水飴は消化に良く栄養に富み、珍重されたと聞きます。

冬の乾燥に喉を潤し、夏にはミネラル補給、行楽等季節を通してお楽しみください。

無着色・無香料・添加物不使用

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