皆さんはゴールデンウイークをどのように過ごされますか？ 今年は、焼津の桜の開花は例年より少し遅かったのですが、このところの暖かさで庭のスズランは急に咲き始めました。 毎年楽しませてくれる、我が家にとっては初夏の香りです。…

春から初夏へのこの季節は、何となく体の調子が整わないことがありますよね！ そんな時なのですが、庭の雑草の中にヨモギを見つけました。 ヨモギは、デトックスにもなる「和のハーブ」であることを思い出し、草餅を作ってみることにし…

春爛漫の季節となりました！ 満開の桜を楽しんだ後にも、春のいろいろな花々を香りと共に満喫できるこの季節は、本当に嬉しいことですね！ 4月3日から17日まで開催させていただきました「創業80周年記念感謝セール」では、多くの…

春ですね～！桜と小鳥のさえずりに春を感じます。 さて、焼津では4月にひな祭りをお祝いする家庭が多いんです。 4月初旬と言えば桜のシーズンですので、私が子供の頃にはお雛様を飾るのは桜の季節というのが常だったのですが、最近で…

焼津でも、桜が見頃となりました。 おかげさまで、今日はお天気にも恵まれ、春らしい好天の中で「創業80周年記念感謝セール」を始めさせていただけましたことを大変嬉しく存じます。 社内では、本当にささやかですが、お祝の品を用意…

くだもの大国と呼ばれる山梨県の南アルプス市で開催された「南アルプスワインサミット」に、先日の日曜日（3/29)に、焼津市観光協会の方々と出店させていただきました。 昨年の秋に開催された「JA南アルプス市ふれあいまつり」に…

昭和21年4月に、鰹節職人でありました鈴木又一が創業いたしましてから、おかげさまで80年の節目を迎えることができました。改めまして、ご愛顧いただきましたお客様、またお支えいただきました多くの皆様に心より感謝申し上げます。…

NHK 朝の連続テレビ小説「ばけばけ」が最終回となりました。 焼津の海と人々を愛してくれた八雲に会えなくなると思うと寂しいですが、この番組をきっかけに八雲について学ばせていただき、いろいろな方々とのご縁をいただいたことを…

先日、近くの魚屋さんで地元焼津（小川港）水揚げの「ぶりのアラ」を見掛けたので、そのコスパの良さにも魅かれて、「ぶり大根」を作ってみました。 私は、煮物を作る時に良く飴（弊社の玄米糀いその飴）を使うのですが、この時にも活躍…

我が家の庭の片隅にある金柑です。 祖母が植えたので、すでに60年近く経っているのですが、今でも私たちを楽しませてくれています。 先日、手火山づくりの鰹節で有名な老舗「やまじゅう増田商店」のマルシェに出店させていただいた折…