七草粥
七日は正月料理で疲れた胃を休め、冬場に不足しがちな栄養素を補う役割の「七草粥」の風習がありますが、日本食は本当に理にかなっていますね。四季の恵みに感謝の時です。
2014.01.07 admin
七日は正月料理で疲れた胃を休め、冬場に不足しがちな栄養素を補う役割の「七草粥」の風習がありますが、日本食は本当に理にかなっていますね。四季の恵みに感謝の時です。
2013.01.07 admin
新年を迎えてから七日目の朝、一年の無病息災・招福を祈願する 風習として食べられているのが「七草粥」ですが、我が家でも毎年 欠かさず、七日の朝はお粥を焚いています。 正月料理で疲れた胃を休め、平常の食生活に戻す区切りとして…
2012.01.08 admin
一月七日は、「無病息災」を願って七草粥をいただくことが 日本のお正月の習慣ですが、今年の七日は、それだけでなく、 「夢を実現させる」ための講演会に参加させていただきました。 静岡の村田ボーリング技研(株)さんが定期的に開…
2011.01.11 admin
1月11日は、鏡開きです。 今年は、寒かったせいか、お供えしてあった鏡餅がとてもきれいだったので 思わず、写真を撮ってしまいました。 そして、年末には友人から小豆をい…
2011.01.07 admin
新年を迎えてから7日ほど過ぎると、そろそろお正月疲れが出始めますよね。 ちょうどその頃に、巡ってきてくれるのが、「七草粥」をいただく習慣ですね。 今年は、うっかり「七草セット」を買い忘れることろでしたが、夜になって 慌て…