社長日記 魚食(青魚)のすすめ 2013.09.29 admin 9月8日付けの日経新聞で、青魚の魚油の摂取の重要性についての記事が掲載されている。 DHA,EPAは体内では作ることができない必須脂肪酸であり、近年魚離れしている日本人の 食生活が危惧されている。