今年も早いもので、おせち料理をご案内させていただく時期になりました。 本日は、伊達巻を紹介させていただきます。 職人が心を込めて丁寧に焼き、すだれを使い一枚一枚を手巻きで 仕上げています。 ふんわりとしていて、しっとり感…