焼津の高草山の麓の朝比奈川に沿って河津桜が植えられています。先日の日曜日、約２キロの満開の桜を満喫してきました。

毎年今頃になると、庭のふくのとうが春を告げ、その香りと味を楽しませてくれます。
今日は、ふきのとう味噌をつくり、ちくわにつけて味わってみました。

今年のバレンタインデーは日曜日ということもあり、家族で過ごされた方も多いのではないかと思います。我が家では、今年もケーキを焼き、ギフトの交換で心温まる時を過ごすことができました。

謹んで新年のお慶びを申し上げます。JR静岡駅南口のGRAND KIOSK　さんのコーナーでの黒はんぺんの新発売と直売店統合のご案内をさせていただきます。

丸又工場直売店がいよいよオープンです！

女優で自然農法家でもある工藤夕貴さんにお声掛けいただき、10/29に東京（表参道）で開催されたオーガニックデイジャパンのイベントに参加させていただきました。

3年ぶりに梅干し作りをしました。夏の力強い陽ざしをいっぱい浴びた梅の果肉は、柔らかく、風味も良くなり、食べ頃が楽しみです。

明日は八十八夜、GWも始まります。この時期に我が家では、鈴蘭が毎年必ず咲いて
癒しの初夏の香りを運んでくれます。

ホワイトデーにとっても素敵なバラの花束をいただきました。そして、その箱には、「幸せのバラ在中」と書いてあったのです！

今年もフキノトウが、我が家の裏庭に顔を出してくれました。春の訪れを香りと味覚で楽しませていただきました。